【香菇鸡蓉粥如何做 如何做香菇鸡蓉粥】
1、鸡脯肉一块 ， 大米适量 ， 糯米适量 ， 香菇适量 ， 姜适量 ， 香葱适量 ， 胡萝卜适量 ， 胡椒粉适量 。
2、先坐锅烧开水 ， 加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥 。
3、将鸡脯肉洗净后剁成蓉 ， 放入容器中倒入少许植物油和少许盐 ， 再加入清水调匀备用
4、泡发的香菇切丁 ， 胡萝卜切丁、姜切丝备用 。
5、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火 。
6、熬到米开花 ， 加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠 。 加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味 ， 起锅前放入香葱碎 。
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