【梨酒怎么做 梨酒的做法】1、原料:梨1公斤、白糖400克、白酒1公斤、柠檬4只、干净的空瓶 。
2、选好熟梨 , 清水洗净、擦干水分 , 垂直剖开 , 削去蒂部 , 挖去梨心 , 可削皮可不削 。
3、柠檬用盐洗净 , 擦干水分去皮切片 , 白酒倒入空瓶中 , 把处理的梨和白糖一起放入瓶中 。
4、将削去皮并切成片的柠檬加入 , 使其散发出酸味 , 酝酿果酒的香甜 。
5、瓶盖封藏严实 , 约半月后后酒浸泡成熟 , 呈淡黄色的琥珀色后即可食用 。
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