百合是一种百合科的草本求根植物,其主要分布在中国的河南、浙江等地,不过其它省份也有种植 。
百合可以作为观赏花,也可作为药材或食材 。百合营养价值丰富,富含许多蛋白质、脂肪、淀粉,以及各种矿物质,具有护心助眠、清肺化痰的作用 。那么,新鲜的百合花怎样保存更久呢?
新鲜百合怎么保存时间更久
①冰箱冷藏 将新鲜百合放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存 。每天都要换一次水,这样一般情况下可以保存4-5天左右 。如果放在零下的冷冻层保存的话,大概可以保存三个月 。
②报纸包起来保存 将新鲜百合用报纸包起来,放到冰箱里保存,一般情况下,能保存个近一个月 。
③洗干净后放冰箱保存 处理方法:先拿抹布清洗外面的泥巴,再将百合掰开清洗百合片 。
保存方法:等百合洗干净后,放阴凉地2天,保鲜袋挤出空气,放冰箱冷藏,温度2~8最好 。这样放70天,在-1度保存,可以放一年 。
④洗干净水煮再保存 将新鲜百合洗干净,按照平常现吃的方法煮一下 。不过见煮开后就关火,不需煮烂,然后晾凉后,按照一顿的量分别装保鲜袋放在冰箱冷冻室 。
这样的方法可以保存很久,下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了 。
⑤种植前保存【新鲜百合怎样保存才能长久,新鲜百合怎样保存才能长久呢】 如果是需要种植的,将根茎置于相对湿度为50%~60%,温度为1~2℃的环境中进行沙藏 。通常能够存放10~15天而不致影响以后种植,这种情况是不能长期存放的 。
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