盆栽番茄栽培管理技术
_李晓红
茄（Lycopersicon esculentum Mill.），茄科番茄属植物，又名西红柿、洋柿子，在全国南北方被广泛种植 。番茄的果实含有丰富的维生素、矿物质等元素营养价值极高，可以生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲 。其中富含的番茄红素有很强的抗氧化作用，不仅可以美容抗皱，还可以有效地减轻和预防心血管疾病，还能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等多种疾病的发生，具有极高的药用价值 。盆栽番茄植株外形美观，色彩鲜艳，观赏价值也较高，深受人们的喜爱 。近年来随着人们对番茄的了解越来越多，对它的喜爱也与日俱增，需求量越来越大，番茄的栽植区域也随之扩大 。盆栽番茄在温室、大棚、阳台、露台和采光良好的室内窗边均可栽植 。
选择适宜品种
选择抗病、抗逆性强、优质、结果率高的品种 。如‘矮生红铃’ ‘甜百万’ ‘甜开胃酒’ ‘花园珍珠’ ‘圣女’‘千禧’等，尤其‘甜百万’‘花园珍珠’更适合阳台栽植新手进行栽植 。
培育壮苗
番茄栽培的关键是培育壮苗，壮苗的标准：茎粗壮直立、上下粗细均匀、节间短，根系发育好、侧根数量多 。叶子 4~6 片，叶色深绿、肥厚，定植前 80% 以上已显花蕾、无病虫害 。育苗在日光温室中进行 。
种子处理
将种子用温水 ( 约 55℃ ) 浸种 10~20 min，并不断沿一个方向搅拌温度降至常温时再浸泡6~8 h，然后用湿纱布包盖在 25~30℃温度下催芽，催芽期间要注意每天用温水冲洗一次，把附在种子上的黏液冲掉，防止种子生霉腐烂 。温水浸种可杀灭种子表面附着的一般病菌，可预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害的发生 。大约 4~5 天后有80% 左右露白时，沥干水分即可播种 。
育苗土的配制
基质用蛭石和草炭按 1:1 比例配制或草炭：炉渣 : 肥沃园土按 1:1:1 比例配制，同时加入 N、P、K 复合肥（15:15:15）2.5 kg/m 3。基质与肥料要充分搅拌混合均匀后过筛后使用 。
播种时期
北方地区春秋两季皆可栽培，一般 1 月下旬播种，3 月中、下旬定植 。7 月中、下旬播种，8月下旬 ~9 月上旬定植 。
播种及苗前管理
采用 72 或 128 孔穴盘育苗，先清除穴盘中的残留基质，用清水冲洗干净（比较顽固的附着物用刷子刷净）、晾干，并用多菌灵 500 倍液浸泡 12 h 或用高锰酸钾 1000 倍液浸泡 30 min 消毒，消过毒的穴盘在使用前必须彻底洗净晾干 。用种量大约 20 g/667 m 2。把水与基质搅拌，用手紧握基质，有水印而不成水滴，堆置 2~3 h 使基质充分吸水，达到 50% 左右的湿度 。在每个穴中填满基质，用刮板把多余的基质刮掉，露出穴盘空格，然后用穴盘规格相同型号的空穴盘压盘0.1~0.5 cm，然后播种，1 穴 1 粒 。播种后覆盖原基质，用刮板从盘的一头刮到另一头，使基质面与盘面相平 。播种后穴盘喷水，以穴底露出水为准 。播种初期要保持较高的温度，白天室内温度控制在 28~30℃，夜间室内温度不低于 20℃，空气湿度达到 90% 以上 。
出苗后管理
播种后经过 3~5 天即可出苗 。幼苗出土后要给予充足的光照，适当降低温度和湿度 。番茄幼苗在水肥充足时生长很快，所以不必浇水太勤，但水要喷施浇匀浇透，浇水后加大通风 。第一片真叶长出时，为防止幼苗徒长，要适当降低温度，白天温度控制在 20~25℃，夜间温度控制在 13~15℃，第二片真叶展开时降低温度，进行低温炼苗，白天保持在 20℃，夜间保持在12~13℃，白天适当通风，降低空气相对湿度 。苗子 3 叶 1 心后每 10 天左右追施 1 次沼液溶液（沼液 : 清水＝ 1:3） 。定植前 5~7 天进行炼苗，白天加大放风量，使室温度不超过 20℃，夜间降到 5~8℃，经过炼苗幼苗颜色变为深绿微带紫色 。同时控水，但定植前天要浇透水 。
推荐阅读
- 月季花的栽培技术 如何让月季开花多花期长
- 花椒树的种植方法及管理技术 花椒栽培要点及病虫害防治技术
- 花生的生长过程 花生的种植
- 草莓什么时候种植最好 不外传的草莓种植技术
- 无花果种植时间和方法 无花果怎样栽培种植
- 水稻种植技术与田间管理 水稻全套栽培技术
- 油茶树嫁接时间和技术 杜鹃红山茶花卉高枝嫁接繁育技术
- 金鱼藻种植方法 水生植物志｜金鱼藻
- 凤尾菇种植技术 凤尾菇和平菇种植技术
- 铁皮石斛种植技术和管理 铁皮石斛的林下生态栽培技术