【镇江美食】很多人都在问镇江美食，今天就给大家讲解一下镇江美食 。
蟹黄汤包、锅盖面、水晶肴肉、茅山老鹅、东乡羊肉等 。
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦 。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等 。
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食 。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃 。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系 。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称 。
4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是着名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名 。
5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江着名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比 。
推荐阅读
- 武夷山美食
- 紫水晶怎么放置 紫水晶在家里怎么保存
- 夏天怎么滑轮钓鱼 钓鱼滑轮怎么用
- 面包树图片 马达加斯加 · 猴面包树
- 高中叛逆期的女孩应该怎么办 高中叛逆期的女孩应该怎么办呢
- 园参保存方法 园参怎么风干保存
- 厨房油烟大怎么解决 厨房油烟大怎么解决不用油烟机
- 澳大利亚的代表建筑物
- 厨房洗水盆怎么装 厨房水盆怎么洗干净
- 装修为了好看走的弯路，我心目中的第一名是“地毯”，别再投入了