很多人都在问怎么做猪头肉才好吃 ， 今天就给大家讲解一下怎么做猪头肉才好吃 。
油5克、盐5克、猪头肉300克、辣椒油5ml、辣椒籽5克、料酒5ml、生抽5ml、酱油5ml 。
【怎么做猪头肉才好吃】猪头肉切片 ， 料酒、生抽、酱油调好作料 。
热锅下油 ， 猪头肉均匀分布在锅里慢慢煎 。
把调好的料倒入锅中 ， 入辣椒油、辣椒籽下锅翻炒 。
放盐 ， 翻炒均匀即可起锅 。
猪头肉：猪头肉 ， 是猪的头部的肉 。其美味于民间早就声誉鹊起 ， 据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠久 ， 是道久负盛名的淮扬名菜 。有着丰富的营养价值 。食疗作用的猪头肉 ， 性平 ， 味甘咸 ， 补虚 ， 滋阴 ， 养血 ， 润燥 。
推荐阅读
- 怎么做油酥饼又酥又脆
- 怎样把猪血做成血豆腐
- 路由器辐射怎么挡住
- 晒的柿子发霉了怎么办
- 柿子干怎么晒怎么储存
- 柿子干怎么晒干最好吃
- 柿子发霉了能做醋吗
- 晒干的柿子怎么保存不坏
- 烫饭怎么做
- 鱼有点臭味了怎么处理方法