很多人都在问盐水鸭和什么菜炖着吃 ， 今天就给大家讲解一下盐水鸭和什么菜炖着吃 。
毛豆、莲藕 。用料：毛豆100g、鸡精、姜适量、料酒适量 。
1、鸭架子斩小块 ， 莲藕去皮 ， 洗净切块 ， 毛豆洗净 。
【盐水鸭和什么菜炖着吃】2、锅里放适量清水煮开 ， 放下姜片、鸭架子、料酒大火煮开 ， 小火30分钟 。
3、放下毛豆、莲藕 ， 大火煮至莲藕熟 。
5、放些鸡精 ， 葱花即可食用 。
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