【丝瓜的功效与作用禁忌 夏日不容错过丝瓜】丝瓜是夏季常见蔬菜,所含营养元素在瓜类食物中偏高,丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味,那么,吃丝瓜有什么好处?一起来了解下丝瓜的功效与作用吧 。
丝瓜的功效与作用
1、清热凉血
丝瓜性凉,味甘,食用后有清热凉血、化痰解毒的功效 。 适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用 。
2、下奶
产妇吃丝瓜是可以下奶的,具体来说,丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症 。 常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮,这能起到催乳的作用 。 所以,产妇在食用丝瓜时,千万不要丢掉丝瓜络,不然就失去了下奶的作用 。
3、美容
丝瓜汁素有“美人水”之称,经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况 。
丝瓜汁的做法:丝瓜去皮,洗净,焯熟,切碎,然后放入果蔬加工机中,加适量的水,搅打成汁即可 。
4、治月经不调
丝瓜去掉其籽,将其络收集好,丝瓜络是一味不可多得的良药,尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果 。
5、增强心肌
丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能 。
6、降暑
丝瓜性凉味甘,含有淀粉,钙,磷,铁,蛋白质,胡萝卜素,维生素C等营养元素,夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑,化痰解渴,凉血解毒,利尿止血,通经活络的功效,对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,胫骨酸痛等症有一定的疗效 。
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