很多人都在问炒秋葵怎么做好吃又简单的做法 , 今天就给大家讲解一下炒秋葵怎么做好吃又简单的做法 。
用料:秋葵300克、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、甜面酱1勺、淀粉少许 。
1、秋葵洗干净斜刀切片 , 鸡肉切成肉丁备用 。
【炒秋葵怎么做好吃又简单的做法】
2、切好的鸡丁放入碗中 , 倒入一勺生抽和少许淀粉 , 再加少许料酒去腥 。
3、把调味料和鸡肉搅拌一下 , 腌制10分钟左右入味 。
4、锅里倒入油 , 油热之后倒入鸡丁翻炒 , 加一小勺甜面酱提味 。
5、倒入切好的秋葵继续翻炒 , 秋葵不要过水焯 , 直接炒即可 。
6、加入一勺盐、一勺蚝油 , 继续翻炒 。
7、最后炒熟出锅即可 。