1、食材：鸭肠适量、五香粉适量、盐适量、糖适量、蜂蜜适量、葱姜适量、八角适量 。
2、将五香粉，盐，糖在一起拌匀 。葱切段，姜切片 。
3、鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉 。葱姜也同时放入，八角也放入 。
4、将鸭肠的开口处用线逢上 。外部抹匀加水稀释的蜂蜜 。晾干
【烤鸭肠怎样做】5、烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠 。正面烤19分钟，背面10分钟 。就可以吃了 。味道和外面烧腊铺卖的一样 。
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