【怎样判断牛蛙熟了】
可以通过颜色判断、根据时间判断，此外还可观察牛蛙肉内是否有血丝、牛蛙熟后会与其骨骼会自然脱落 。
1、通过颜色判断：如果牛蛙煮熟了，肉的颜色呈现白色；如果牛蛙没有煮熟，则还呈现白里透红的肉色 。
2、牛蛙肉与其骨骼会自然脱落：把牛蛙煮至牛蛙肉与骨骼可以自然脱落，此时食用牛蛙肉不仅健康，还能获得最佳口感 。
3、根据时间判断：要想保证牛蛙肉是熟的，煮或炒的时间一定要保证在至少40分钟到一小时，这样才能保证做出来的牛蛙肉是熟的 。蛙类身上的裂头蚴有很多，因此一定要煮足够长的时间，才能保证牛蛙肉是健康可食用的 。
4、观察牛蛙肉内是否有血丝：熟制的牛蛙肉体内应该是没有血丝，并且肉质比较软的，如果一旦发现牛蛙肉体内含有血丝，一定要立刻停止食用，不然会造成感染等一系列较为严重的后果，蛙类体内的寄生虫种类繁多，很可能就会造成各种感染 。
推荐阅读
- 君子兰的生长条件 君子兰的生长条件是怎样
- 怎样防止冬天玻璃上有水珠
- 烧茄子怎样做才能外焦里嫩
- 小学生怎样合理的玩手机 学生如何合理玩手机
- 獭兔毛怎么判断真假
- 青春期不懂感恩的孩子怎么办 怎样教育青春期不懂感恩叛逆的孩子
- 怎样消除蟑螂有效方法 消灭蟑螂的5种有效方法
- 怎样烙油饼好吃又有层松软
- 煮熟的饺子怎样才不粘连
- 晾香肠腊肉怎样防鸟啄