肾炎病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用 ， 要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案 。 小编为大家搜集资料 ， 告诉大家肾炎的饮食应当是什么样子 ， 也为大家推荐了适合肾炎患者食用的食物 。
【肾炎的饮食指导 肾炎患者的饮食注意事项】肾炎患者的饮食选择
车前叶粥
做法：车前叶30-60克 ， 葱白1茎 ， 粳米50-100克 。 将车前叶洗净并切碎 ， 同葱白煮汁后去渣 ， 然后加粳米煮粥 。 每日2-3次 ， 5~7天为一疗程 。 功效：利尿 ， 清热 ， 明目 ， 祛痰 。 适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者 。 患有遗精、遗尿的病人不宜食用 。
葫芦粥
做法：陈葫芦粉(越陈越好)10-15克 ， 粳米50克 ， 冰糖适量 。 先将粳米、冰糖同入砂锅内 ， 加水500克 ， 煮至米烂熟 ， 加陈葫芦粉 ， 再煮片刻 ， 以粥稠为度 。 每日2次 ， 温热顿服 。 5-7天为一个疗程 。 功效：利水消肿 。 适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等 。
冬瓜赤豆粥
做法：冬瓜500克 ， 赤豆30克 。 将冬瓜、赤豆加水适量煮汤 。 不加盐或少加盐 。 食瓜喝汤 ， 每日2次 。 功效：利小便 ， 消水肿 ， 解热毒 ， 止消渴 。 适用于急性肾炎浮肿尿少者 。 慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用 。
羊肾蒸附片
做法：羊肾1对 ， 制附片10克 。 将羊肾对半切开 ， 去其筋膜 ， 漂洗干净 。 制附片研末 ， 均匀地掺和于羊肾中 ， 蒸熟 。 每日早晚各空服食用1个 。 半个月为一疗程 。 功效：羊肾能补肾气、益精髓 ， 主治肾虚腰痛 ， 足膝痿软;制附片能温脾肾、散阴寒 ， 主治肾阳虚弱的四肢水肿、身寒畏冷、小便不利等 。 羊肾蒸附片 ， 有温肾暖脾、散寒祛湿的功效 ， 适用于脾肾阳亏的慢性肾炎有良效 。
白菜薏米粥
做法：小白菜500克 ， 薏米60克 。 先将薏米煮成稀粥 ， 再加入切好、洗净的小白菜 ， 煮二三沸 ， 待白菜熟即成 ， 不可久煮 。 食用时不加盐或少加盐 ， 每日2次 。 功效：健脾祛湿 ， 清热利尿 。 适用于急性肾炎之浮肿少尿者 。
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