【栗子蛋糕是什么 栗子蛋糕是啥】1、栗子蛋糕采用的原料是蛋白球和栗子酱 ， 还有加上鲜奶油膏 ， 三种原料一起制作出了栗子蛋糕的 。 栗子蛋糕虽然是属于蛋糕的一种 ， 但是栗子蛋糕是有养生上面的好处的 ， 因为栗子蛋糕里面的栗子起到了作用 。
2、奶油
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍 ， 而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低 ， 奶油在人体的消化吸收率较高 ， 可达95%以上 ， 是维生素A和维生素D含量很高的调料 。
3、栗子
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能防治高血压病；冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
栗子含有核黄素 ， 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用;
栗子含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以预防和治疗骨质疏松 ， 腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
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