![豆豉鲮鱼做法步骤 豆豉鲮鱼做法介绍](http://pic.yunnanlong.com/220710/194J95K8-0.jpg)
1、准备材料:鲮鱼500克 , 豆豉100克 , 油500克花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量、盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量 。
2、鲮鱼洗净 , 去鳞去内脏 , 再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉 , 生姜去皮切末 , 葱切花;
【豆豉鲮鱼做法步骤 豆豉鲮鱼做法介绍】3、烧锅下油 , 放入姜末 , 豆豉 , 鲮鱼翦香;
4、用湿生粉勾芡撒上葱花即可 。
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