烧烤吃多了有什么危害？烧烤是晚上的夜宵之一 ， 一般一群人出去少不了就是要吃烧烤 ， 但是烧烤在烤制、熏制的过程中 ， 很有可能会感染细菌等造成不卫生的情况呢！
烧烤吃多了会刺激胃部
经过烧烤 ， 食物的性质偏向燥热 ， 加之多种调味品的使用 ， 如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材 ， 很是辛辣刺激 ， 会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌 ， 有可能损伤消化道黏膜 ， 还会影响体质的平衡 ， 令人“上火” 。
烧烤吃多了容易感染寄生虫
烧烤食物外焦里嫩 ， 有的肉里面还没有熟透 ， 甚至还是生肉 ， 若尚未烤熟的生肉是不合格的肉 ， 如“米猪肉” ， 食者可能会感染上寄生虫 ， 埋下了罹患脑囊虫病的隐患 。
烧烤吃多了可能致癌
肉类中的核酸在梅拉德反应中 ， 与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质 ， 这些基因突变物质可能会导致癌症的发生 。 另外 ， 在烧烤的环境中 ， 也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症 。
【烧烤吃多了有什么危害 烧烤虽美味但要少吃噢】
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