【柠檬鸡爪不放冰箱可以吗】看情况 。
1、冬季寒冷时：柠檬鸡爪可以不放冰箱 ， 因为常温温度相对来说较低 ， 细菌等微生物滋生的速度也会延缓 ， 密封放置在阴凉干燥处也能存放一段时间 。
2、夏季温度较高时：不建议将柠檬鸡爪存放在常温下 ， 因为温度越高食物越易出现异味、发酸等变质情况 ， 对于柠檬鸡爪的保存并不利 ， 建议存放在冰箱中较好 ， 其温度较低 ， 且能够对细菌等有害物质有所抑制 ， 可在一定程度上延长食材的保存时间 。
柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个挤汁 ， 一个切片）、花椒、姜片 ， 葱段、蒜瓣、鸡精、盐 ， 洋葱 ， 白糖 ， 芝麻油 。
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