每100克石榴含水分76.8克,蛋白质1.5克,脂肪0.2克,碳水化合物18.7克,膳食纤维4.9克,钙9毫克,磷71毫克,铁0.4毫克,维生素C119毫克,维生素E491毫克 。此外还含有苹果酸和柠檬酸等,其具有不错的营养价值,适量食用对身体有益 。
拓展资料:石榴(拉丁名:Punica granatum L),石榴科石榴属植物 。
石榴为落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶 。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数 。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月 。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质 。
【石榴吃了有什么好处吗】中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入 。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种 。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,怀远石榴为国家地理标志保护产品 。
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