肉粽子煮多长时间能熟


肉粽子煮多长时间能熟



视情况而定 。若采用高压锅煮制时 , 锅中加水 , 大火烧沸 , 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 , 再转中小火煮30分钟 , 然后关火焖20分钟 , 最后将压力阀取下 , 将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制 , 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
拓展资料:粽子(rice dumpling)又称粽籺 , 是中华民族传统节庆食物之一 , 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 , 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。
【肉粽子煮多长时间能熟】其主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成 , 主要有尖角状、四角状等形状 , 以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。

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