【桑葚泡酒可以加蜂蜜吗】
可以加 。蜂蜜味道甘甜 ， 含有多种维生素、矿物质和氨基酸 ， 还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质；而桑葚营养丰富 ， 富含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维、花青素等 ， 也含有大量的苹果酸、葡萄糖 ， 味道酸甜；两者成分上并无冲突 ， 因此 ， 桑葚可以和蜂蜜一起泡酒 。不仅酒香浓郁、口感独特 ， 还有较高的营养价值 。
拓展资料：桑葚（拉丁学名：Fructus Mori） ， 又作桑椹 ， 为桑科植物桑树的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ， 乌椹等 。味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ， 去杂质 ， 晒干或略蒸后晒干食用 ， 也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样 ， 南方早一点 ， 北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
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