【蒸熟的桃胶能存放多少天】
如果在春夏秋季 , 天气较热 , 桃胶煮熟后常温下只能放6~8小时 , 很快就会变质 。冬天室温在10度以下 , 将煮好的桃胶密封装好 , 放在阴凉处 , 能够放一天左右 。将煮好的桃胶放在冰箱冷藏室中 , 温度在3~6度之间 , 能够减缓细菌等微生物的繁殖速度 , 大约能够保存3天 。
桃胶:桃胶 , 又名桃油、桃脂、桃花泪 , 是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 , 其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等 。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口 , 比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发 , 产生固体 。干的桃胶呈结晶石状很硬 , 外貌似琥珀 , 桃胶有足够的水溶性和适当的粘度 , 用清水泡发十多个小时候后变软 。
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