【莲藕放久了变黑还能吃吗】
莲藕变黑主要是因为氧化，其氧化产生的物质对人体没有毒性，只是会使莲藕表面的颜色发生变化，属于颜色上的反应，其内部的物质无毒，可以继续食用 。
莲藕属木兰亚纲，山龙眼目 。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风 。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药 。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。
推荐阅读
- 煮排骨汤需要放哪些佐料
- 海参煮完后可以马上泡凉水还是凉透了放凉水 海参怎么泡发
- 土豆放久了为什么会变绿
- 西瓜放冰箱该不该用保鲜膜
- 西瓜放冰箱6天还能吃吗
- 夏天啤酒放后备箱会坏吗
- 山竹太硬放几天能软吗
- 蒸熟的粽子可以放多久
- 蒸熟的桃胶能存放多少天
- 咸鸭蛋放了一年还能吃吗