1、提高免疫力:红薯叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物 , 能提高免疫力 , “预防感冒” 。
2、预防贫血:每天摄取30克红薯叶 , 可补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E 。
3、预防高血压:红薯叶富含钾 , 有助血压控制 , 预防高血压 。
【吃红薯叶有什么好处吗】4、改善便秘:红薯叶有丰富的膳食纤维 , 可促进肠胃蠕动 , 预防“便秘及痔疮” 。
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