新疆核桃9-10月份是收获季节 。
新疆核桃产地主要是中国新疆策勒 。落叶乔木 , 奇数羽状复叶 , 小叶椭圆形 , 核果球形 , 外果皮平滑 , 内果皮坚硬 , 有皱纹 。属种子植物门 , 木材坚韧 , 可以做器物 , 果仁可以吃 , 可以榨油 , 也可以入药 。原产于近东地区 , 又称胡桃、羌桃 , 与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果” 。既可以生食、炒食 , 也可以榨油、配制糕点、糖果等 , 不仅味美 , 而且营养价值很高 , 被誉为“万岁子”、“长寿果” 。
【新疆核桃什么时候上市】特点:纸皮核桃:核果呈椭圆或卵圆形 , 较大 , 顶端微尖 , 壳厚1毫米左右 , 出仁率65%-9% , 出油率74% 。其壳薄如纸 , 一捏就破 。栽后3年之后结果 , 产量高 。露仁核桃:核果形状多种多样 , 以卵圆形为最好 。核壳局部退化 , 种仁外露 , 取仁极为方便 。出仁率60%-0% , 出油率75% , 一般晚熟、丰产 。隔年核桃:核果圆形、扁圆形 , 壳稍厚 , 出仁率40%-0% 。二年生可开花结果 , 尤其是适应性强 , 产量高 。穗状核桃:多个核果着生于一个穗轴上 , 数目不等 。果实大小不整齐 , 出仁率35%-7% 。
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