不一样 。陶瓷锅就是用陶瓷材质制作的锅具 。精心烧制的陶瓷锅 ， 具有精美的外观 ， 良好的保温效果 ， 市面上比较常见的有直烧陶瓷锅和电炖陶瓷锅两大类；砂锅是由不易传热的石英、长石等材料制作的陶瓷厨具制品 ， 经过高温的烧制 ， 使得砂锅更加通气 ， 传热均匀 ， 更加容易保温和保留食材的原汁原味 。
【陶瓷煲和砂锅一样吗】陶瓷锅和砂锅虽然适合用于煲汤、烹饪美食 ， 但是也有着其需要注意的地方 。只有锅子家居保养做的好 ， 菜可以使用更长的时间 。陶瓷锅 ， 由于其材质的特性 ， 在购买的时候 ， 需要自己检验 ， 在使用的时候 ， 也要防止高温干烧 ， 导致陶瓷锅爆裂等情况；砂锅在买来的时候 ， 可能会有许多小沙粒 ， 这时候 ， 需要先用淘米水煮沸 ， 然后洗净 ， 另外在使用时 ， 要避免突然高温 ， 突然低温 ， 加水烧制 ， 也要加热水 ， 轻拿轻放 ， 不然会致使砂锅破损 。
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