云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

贝贝小南瓜能炒着吃吗

云知道

贝贝小南瓜皮子可以吃吗
贝贝小南瓜的皮是可以吃的 。贝贝小南瓜清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃都可以 。而且贝贝南瓜含有丰富的维生素和氨基酸 ， 其中胡萝卜素的含量也要高于其他的南瓜 。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸 ， 其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外 ， 南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同 ， 但活性明显高于烟草 ， 表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 。
贝贝小南瓜热量多少
贝贝小南瓜属于迷你南瓜 ， 每一个贝贝小南瓜的重量大概在一百克左右 ， 含有的热量不到100大卡 ， 属于一种低热量的食物 。它的营养价值比较丰富 ， 其中含有膳食纤维 ， 适量的吃贝贝南瓜可以促进肠道蠕动、能够燃烧脂肪 ， 帮助减肥 。
这种贝贝小南瓜中的维生素a和维生素c含量比较丰富 ， 能够营养视神经 ， 并且可以吸收其中丰富的维生素c 。贝贝南瓜的营养价值:每100克贝贝南瓜含蛋白质0 。6克 ， 脂肪0 。1克 。碳水化合物5 。7克 ， 粗纤维1 。
1克 ， 灰分0 。6克 ， 钙10毫克 ， 磷32毫克； 。
板栗南瓜跟贝贝小南瓜是一个品种吗
板栗南瓜跟贝贝小南瓜不是一个品种 。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种 ， 果实呈扁球形 ， 果皮有纵向花纹 ， 肉厚、呈橙黄色 。贝贝南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的 ， 其个头很小 ， 大约6两左右 ， 吃起来口感非常粉糯 ， 甜度也很高 ， 因此深受不少人士喜爱 。
它又被称为金丝栗瓜 ， 皆因味道粉糯清甜 ， 带着近似板栗的香气和口感 ， 即使不加任何调料蒸熟 ， 自然的甜香已经足够征服味蕾 ， 就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口 。贝贝南瓜的果皮呈墨绿色 ， 有着小巧玲珑的果形 ， 以及粉糯香甜的果肉 。
1998年它在日本杂交培育而成 ， 2002年被引种国内 。如今 ， 国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟 。
贝贝小南瓜的瓜皮可以吃吗
可以吃 。清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃或者蒸煮食用都可以 。贝贝南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 所以最好连皮一起食用 ， 如果皮较硬 ， 就连刀将硬的部分削去再食用 。
南瓜贝贝皮在蒸熟后会变得很软 ， 适合与南瓜肉一同食用 。南瓜贝贝是南瓜届的网红品种 ， 它的颜色有点偏灰绿 ， 质地非常清爽 ， 口感香、粉糯、清甜 。蒸熟后的瓜肉恨不得直接能剥出好看的层次 ， 表现杰出 ， 口感拔群 。
【贝贝小南瓜能炒着吃吗】

贝贝小南瓜能炒着吃吗


如何挑选贝贝南瓜：
贝贝南瓜首先具有体型较小的特点 ， 每只贝贝南瓜只有成年的拳头大小 ， 大约半斤至一斤左右 。
贝贝南瓜的外表有小条纹状的坑纹 ， 还有呈墨绿色带浅绿色的花纹 ， 以墨绿色有光泽的贝贝南瓜为最佳 。
挑选贝贝南瓜还要注意看看南瓜梗 ， 梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜 ， 没有龟裂现象的则说明尚未充分成熟 。
最后还要用手按压一下贝贝南瓜 ， 感觉比较紧实的才是优质的贝贝南瓜 。

推荐阅读


上一篇：三文鱼冻一年还能吃吗

下一篇：虹桥机场t1t2有什么区别