葛根是滋补的食物 ， 因此它更有忌同食的食物 ， 但是目前研究所发现的也只有杏仁一种 ， 包括南杏仁 ， 是绝对不能和葛根一起食用的食物 。
葛根不能与什么同食
葛根目前被发现是不能和杏仁一起食用的 ， 包括南杏仁也一样 ， 都会导致身体不适 。 另外在服用葛根粉期间忌食刺激性食物：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡 ， 刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等 ， 还有含热量很高的肉类 ， 如羊肉 ， 狗肉等 。 因为葛根滋补性强 ， 再与这些食物一起吃 ， 不仅影响葛根的功效 ， 还会导致身体滋补过旺 ， 导致上火等情况 。
葛根不适合食用的人群
体寒湿重者
葛根粉是凉性食物 ， 体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积 ， 容易引发身体不适 。 食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气 ， 比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等 。
低血压患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压 ， 所以低血压患者不适合吃葛根粉 。 治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补 ， 建议多吃食材和药材共用的食物 ， 如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等 。
低血糖患者
【葛根不能与什么同食 与葛根相忌的只有杏仁】这一点也是葛根素的原因 ， 由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖 ， 低血糖的患者也不宜食用葛根粉 。 多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度 ， 最好是能戒烟禁酒 ， 能很快恢复血糖水平 。
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