看叶子：叶子越长味道越好 ， 口感也会更香甜 ， 因为是南海的菠萝品种 。而短叶子的菠萝口感差很多 ， 是其他地方的菠萝品种 。
看颜色：成熟的菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色 ， 可以直接食用；颜色淡黄色 ， 微带青绿光泽的 ， 一般是八分熟 。
摸软硬度：用手轻轻按压菠萝 ， 如果感觉菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝 。而且这种菠萝糖分是不足的 ， 吃起来也是不够香甜的 。如果按压感觉挺实而微微软的是成熟度较好的菠萝 ， 但如果太软以至于凹陷进去的话 ， 这就证明菠萝熟过了 ， 已经变质了 ， 这样的就不要买了 。
【菠萝怎么才能挑到甜的】看芽眼是否端正：一般芽眼分布均匀 ， 个头不大不小 ， 并且比较端正的话 ， 这种就是好菠萝 ， 但如果数量很多 ， 看起来有大有小 ， 那么这种菠萝吃起来的口感就不怎么好 。
闻菠萝香气：通常熟的菠萝香气是更加浓的 ， 没有熟的菠萝就没有什么香气了 ， 熟的菠萝吃起来是又香又甜的 ， 不过菠萝有酒精味的话 ， 就不要购买的 ， 可能菠萝都是熟透了 ， 熟透的菠萝也是不好吃的 。
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