【南瓜饼面粉糯米粉比例】一般情况下南瓜和面粉的是1：2 ， 南瓜和糯米粉是1：1的比例 。这样比较容易成团 ， 因南瓜自身的水分较多 ， 也不需要再另外加水 ， 也可根据个人口味 ， 按7：3的比例 ， 把糯米粉和面粉同时加入 。南瓜跟面粉做出来的南瓜饼黏度比较低 ， 吃起来口感较硬一些 ， 而跟糯米粉做出来的黏度则比较大 ， 吃起来更松软 ， 同时加入糯米粉和面粉的就比较适中 。
推荐阅读
- 南瓜切面发霉还能吃吗
- 做南瓜饼要放发酵粉吗
- 做南瓜粥南瓜用去皮吗
- 怎么判断南瓜坏没坏
- 月饼外面的东西是什么
- 咸蛋黄的菜谱
- 月饼回油敞开还是密封
- 月饼放冰箱半年能吃吗
- 糙米南瓜可以一起煮吗
- 板栗南瓜可以整个蒸吗