【熟粽子蒸几分钟就熟了】
熟的粽子只要充分热透即可 ， 蒸的过程中 ， 让粽子均匀受热 ， 过程较缓慢 ， 需加热10~15分钟即可 ， 如果15分钟后还没有热透 ， 可以适当延长加热时间 。
粽 ， 即粽籺 ， 俗称粽子 ， 主要材料是糯米、馅料 ， 用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成 ， 形状多样 ， 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 ， 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 ， 北方产黍 ， 用黍米做粽 ， 角状 ， 古时候在北方称角黍 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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