南瓜粥不放糯米粉行吗


南瓜粥不放糯米粉行吗


【南瓜粥不放糯米粉行吗】
行 。南瓜粥是一种常见的粥品 , 味甘 , 性温 。南瓜粥放糯米粉的目的 , 是为了使南瓜粥吃起来更加绵软黏甜 , 但糯米粉并不是南瓜粥变黏的决定性因素 , 即使不放糯米粉 , 也可以采取其他方式让南瓜粥变黏 , 因此可以不放糯米粉 。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种 , 一年生蔓生草本植物 , 茎常节部生根 , 叶柄粗壮 , 叶片宽卵形或卵圆形 , 质稍柔软 , 叶脉隆起 , 卷须稍粗壮 , 雌雄同株 , 果梗粗壮 , 有棱和槽 , 因品种而异 , 外面常有数条纵沟或无 , 种子多数 , 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 。明代传入中国 , 现南北各地广泛种植 。南瓜的果实作肴馔 , 亦可代粮食 。

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