炖羊肉放醋还能吃吗


炖羊肉放醋还能吃吗



不能 。羊肉性温 , 在我国医学经典《本草纲目》中有言称“羊肉同醋食伤人心” , 羊肉是热性食物 , 而醋性温 , 两者同煮会“生火动血” , 故不建议在吃羊肉的时候放醋同食 。需要去腥可以用其他东西代替 , 例如辣椒粉、孜然粉等 。
吃羊肉的时候不能吃什么:南瓜:羊肉是温热食物 , 南瓜也是温热食物 , 都是冬天的应季食物 , 很多人容易将其放在一个桌子上食用 , 实际上这是一种非常不好的饮食结构 , 建议不要将热性食物放在一起食用 。
【炖羊肉放醋还能吃吗】喝茶:茶叶中含有鞣酸 , 鞣酸可以和羊肉中的蛋白质相结合 , 产生有害物质 , 从而引发便秘或者肠道损伤症状 。

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