花姑娘是什么水果


花姑娘是什么水果


【花姑娘是什么水果】
酸浆 。别名挂金灯、灯笼果、红灯笼、姑娘、花姑娘 。是茄科酸浆属植物 , 原产于中国 , 南北均有野生资源分布 。酸浆在中国各地均有野生分布 , 各地均知其可供食用 。过去用于栽培的地区 , 仅为东北高寒地区 。高寒地区种植喜温性水果 。蔬菜较困难 , 果、菜种类稀少 。酸浆的适应性强 , 耐寒 。
在这类地区 , 大力发展酸浆 , 供当地人作水果食用 , 并加工成各种制品 , 以供远销有一定社会意义 。在盛产瓜、果、菜的华北及南方地区 , 虽知酸浆的食用价值 , 但因其产量不高、风味不及番茄等果菜 , 营养价值又无特殊出众之处 , 故一直不受人们重视 。

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