大蒜是是人体的“清道夫”,能稀释血液、降低胆固醇,而浸过大蒜的酒,则可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排出体外 。 这就是大蒜泡酒的功效,下面为大家详细介绍 。
大蒜泡酒的功效
原理
大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质经过临床试用,证明其具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效 。
功效和作用
大蒜泡酒还适合在夏季饮用,具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用 。 大蒜泡酒还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效 。

大蒜泡酒的不同做法有不同功效
做法一
【大蒜泡酒有什么功效 大蒜泡酒能有效排毒清肠】材料:粮食白酒2000克,1000克大蒜头制法:大蒜剥掉外皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可 。 器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间 。 功效:大蒜酒有很好的驱寒功效,体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒 。

做法二
材料:白酒2斤,白砂糖250克,大蒜头400克制法:大蒜剥掉外皮,洗净,拍裂,大的大蒜可以切成2、3片,放入装有白酒的瓶子里,加入白糖,密封,放2-3个月 。 功效:抗菌健胃,能够预防感冒腹泻,软化血管,防病,治疗失眠 。

做法三
材料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周 。 功效:活血,祛风除湿,痛经活络,温肾壮阳,能治疗脚弱无力 。

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