喝酒能吃螃蟹吗喝啤酒切忌吃海鲜

秋季又到蟹满肥黄的季节，很多人喜欢边吃螃蟹边喝酒，古人更有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。现代社会，边吃海鲜边喝啤酒可能也是很多人的习惯吃法。可是，喝酒真的能吃螃蟹吗？你或许不是那么清楚哦~~
喝酒能吃螃蟹吗
对于喝酒能吃螃蟹吗这个问题，不能笼统回答是或否，因为不同的酒情况是不同的。一般喝白酒、黄酒、菊花酒等是可以吃螃蟹的，但喝啤酒就不能吃螃蟹等海鲜食物了。

喝啤酒不能吃螃蟹
【喝酒能吃螃蟹吗喝啤酒切忌吃海鲜】啤酒和螃蟹都属于寒性食物，两种不宜一起食用，特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃，极易引起腹泻。而且，啤酒含大量的维生素B1 ，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂，因此，吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排除，会形成尿路结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
tips：因此，专家建议，不止螃蟹，吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。另外，如果喝啤酒吃了螃蟹要赶紧大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。还有，吃海鲜的同时，尽量吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

喝哪些酒可以吃螃蟹
1、喝白酒可以吃螃蟹
《晋书·华卓传》：“得酒满数百斛，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹鳌，拍浮酒池中，便足了一生。 ” 更有诗句：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天” 。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻，如果配上活血祛寒的白酒，则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感。