《忍不住想喝一杯》是美国顶级侍酒师格兰特·雷诺兹写的一本关于葡萄酒基础知识科普的书籍，内容看起来更像一个葡萄酒的百科全书 。作者从常见的葡萄酒问题开始着眼，讲述了葡萄酒的基础概念知识，并带着29种葡萄酒的产品指南来服务于你 。他在书中精心地选择了一些他最喜欢的葡萄酒生产商，并告诉你如何利用本书介绍的葡萄酒知识让你在社交场合变得学识渊博和健谈，并告诉你如何选择葡萄酒的搭配情况才显得专业、有学识和有见地 。
本质上来说，格兰特·雷诺兹想要通过这本葡萄酒的百科全书让你变得更绅士，弄明白每一种葡萄酒、葡萄酒生产商和葡萄酒搭配的基础社交利益，让你在日常交际过程中，轻松赢得好他人的好印象 。
怎么喝葡萄酒并不是一个技能难题，也不需要培训和学习 。主要是说，从有效社交的视角阐述葡萄酒的基础知识和文化，帮助每一个人认识到葡萄酒背后的一些历史、文化知识和葡萄生产、酿造、产地、工艺的不同产生的独特味道 。通过这个独特味道，你能找到与你相匹配的同伴或伙伴，帮助你更好地获得人生美景 。
喝酒这项技能大概是天生的，每个人或多或少都会 。但是如何喝、和谁喝、喝什么、为什么喝…等问题酒成了一个社交、文化和礼仪问题了 。本书主要讲明白葡萄酒的生产、酿造、产地、光照、酸度、工艺的基础知识，可以帮助普通人更好的葡萄酒的分类知识 。
总结一下，《忍不住想喝一杯》是想告诉你，学习葡萄酒基础知识是一个正式场合社交礼仪的必备知识和技能，不管你过去如何理解葡萄酒，读一读这本书能让你明白不同葡萄酒代表着不同人的选择，也间接说明了你能更快速的找到你的社交同伴 。葡萄酒的文化依然是服务于社交活动的，社交活动能帮助每个人找到朋友、知己和知音，这酒是葡萄酒文化很美的一个证明吧 。
离过年还有不到5天了，节日气氛越来越浓 。看完这些葡萄酒的知识的我，在过年的时候，也想在忍不住的时候喝一杯 。喝的时候不是品味酒的味道，而是去感受阳光的照射和大自然的丰富多彩吧 。
那么，过年的时候，你会忍不住想要喝一杯么？
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