黑茶煮多长时间为好


黑茶煮多长时间为好


【黑茶煮多长时间为好】
2分钟 。将黑茶放入干净的茶具中 , 倒入适量开水 , 煮2分钟左右关火 , 然后盖上壶盖焖泡3—5分钟 , 滤渣后即可饮用 , 由于黑茶香味浓厚 , 滋味醇厚 , 通常将煮好的茶倒入暧水瓶中焖1—2个小时 , 这样口感更佳 。
黑茶:黑茶 , 属山茶科 , 因成品茶的外观呈黑色 , 故得名 。黑茶属于六大茶类之一 , 属后发酵茶 , 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效 。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶) 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高 , 是压制紧压茶的主要原料 。

    推荐阅读