餐饮服务员工作内容 餐饮服务员工作内容是什么


餐饮服务员工作内容 餐饮服务员工作内容是什么



【餐饮服务员工作内容 餐饮服务员工作内容是什么】1、按时到岗 , 接受领班分配的任务 。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作 。
3、做好开餐前的各项准备工作 , 及时按要求补充各种物品 。
4、按照标准和要求 , 规范摆台 , 布置餐厅 , 了解预定及菜品酒水信息 。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作 。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见 , 接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报 。

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