橙子皮可以做陈皮吗


橙子皮可以做陈皮吗



可以,但不建议 。橙子的皮都比较厚,口感更苦,其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多,因此如果用来做陈皮会比橘子皮更难处理,而且药性也没有橘子皮好,因此不建议用橙子皮来做陈皮 。
陈皮的最佳存放方法:【橙子皮可以做陈皮吗】阴凉通风处保存 。陈皮的最佳保存方法就是置于阴凉通风处保存,如果是整个的陈皮的话,建议可以用绳子串好,然后悬挂在阴凉通风处即可;若是已经切成丝的陈皮,则建议可以用透气的麻布袋装好,护着放入半密封的玻璃瓶内,再置于阴凉干燥处 。

    推荐阅读