红薯叶的惊奇八大功效与作用

在中国，红薯叶是比较不起眼的，在一些乡下地方，红薯叶都是喂牲畜的。所以在中国的饭桌上一般不常出现，但是其实红薯叶的功效与作用是很多的，红薯叶的功效与作用有哪些呢？下面跟着小编一起来看看吧~

红薯叶的功效与作用
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热” 。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下红薯叶的强大功用：
一、排毒
含丰富叶绿素，能够“净化血液” ，帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力， “预防感冒” 。
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E 。