毛豆热量


毛豆热量



毛豆热量:123大卡每100克 。鲜毛豆水分含量接近70% , 其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的 , 热量也较高 , 作为蔬菜减肥时可适量食用 。
毛豆:
大豆的含义包括黄豆和毛豆 。学名是大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称 。约有5000多年的栽培历史 , 起源于中国南方地区 。
【毛豆热量】中国种植约有九成是黄大豆 。毛豆 , 就是新鲜连荚的黄豆 , 晒干之后又称大豆 。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1~30克;大粒:百粒重18.1~24克;中粒:百粒重12.1~18克;小粒:百粒重6.1~12克;极小粒:百粒重6克以下 。

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