一、催熟方法：苹果是一种天然的催熟剂，能释放出大量的乙烯促进果实的成熟，把熟透的苹果和没有熟的枇杷放入保鲜袋里，并加以密封，等待2-5天，即可催熟枇杷 。需要注意的是：果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然几天就会烂掉 。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，剪开后能够缩小存放空间，但一定不能挤压 。
二、催熟原理：尚未成熟的枇杷是青涩的，一般而言硬而不甜 。青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖 。熟透苹果会产生乙烯，乙烯一起，水果中的各部分就像听到进攻的号角，纷纷起身 。
【枇杷如何催熟】有酶来分解叶绿素，一些激酶分解了酸而使水果趋向中性；淀粉酶把淀粉水解成糖而产生甜味；果胶酶的到来则分解掉了一些果胶，从而让水果变软；还有一些酶分解水果中的特定化合物而释放出某些气体，于是不同的水果就有了不同的香味，即代表枇杷已经被催熟 。
推荐阅读
- 冬季奥运会如何计算届次 冬季奥运相关介绍
- 叛逆期的女孩子怎么教育，如何教育叛逆期的女孩
- 要怎么给翡翠上蜡 如何给翡翠上蜡
- 翡翠手镯怎么选择尺寸 翡翠手镯如何选尺寸
- 如何鉴定玻璃种翡翠 怎么验证无色玻璃翡翠
- 如何挑选甜瓜
- 枇杷膏怎么吃
- 月经量少怎么办 应该如何调理
- 怎么挑选枇杷
- 木耳中毒什么症状 教你如何正确食用木耳