问:最近吃桃胶很流行,都说吃点桃胶可以美容,补充胶原蛋白 。我想请教下专家,吃桃胶真的可以达到美容的目的吗?
其实,桃胶并不是胶,而是植物分泌的树脂物质,与动物类的胶是不同的 。其中主要是一些多糖物质,它并不能补充胶原蛋白,但有助于调理气血 。
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阿胶是不是越陈越好?
误区:阿胶可是好东西,趁着打折可以多买几盒 。存的年头越久药效越强也越值钱?
专家不推荐盲目囤积阿胶,阿胶的存放时间和功效其实并没有特别直接的联系 。而且在保存不当的情况下,还可能会发生变质 。
新鲜优质的阿胶外观完整,气味纯正,带有动物皮革的气味,更多的是豆香味;如果变形、变软,或者出现哈喇味,则不建议服用 。
一般来说,刚熬制成的阿胶具有一定的燥热之性,不适宜马上使用 。建议放置一年以后再食用,一般厂家都是已经放满一年才出厂销售的,所以作为消费者,我们现用现买即可 。
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