【豌豆粒怎么炒】
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/1234451933-0.jpg)
用料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺 。
1.准备食材 , 豌豆事先煮熟 , 花生炒熟 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/12344553T-1.jpg)
2.胡萝卜切丁 , 猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/123445DM-2.jpg)
3.起油锅煸炒肉丁 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/12344530M-3.jpg)
4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/1234451525-4.jpg)
5.再放入豌豆、玉米粒 , 放盐翻炒 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/1234453C6-5.jpg)
6.放入花生米 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/12344544H-6.jpg)
7.放点蚝油翻炒均匀即可 。
![豌豆粒怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/1234455447-7.jpg)
豌豆:
1.豌豆为半耐寒性作物 , 喜温和湿润的气候 , 不耐燥热 。豌豆为长日照作物 , 喜温 , 抗旱性差 。豌豆对泥土的适应性较广 , 对土质要求不高 , 以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。ph值为6.0-7.2 。
2.中国主要分布在中部 , 东北部等地区 。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区 。豌豆原产地中海和中亚细亚地区 , 主要散布在亚洲和欧洲 。
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