1、煮好的银耳汤冷却后， 放入冰箱冷藏， 约能保鲜2天 。 若超过2天就会开始失去养分， 所以建议最多煮两天的份量就好 。
【银耳煮熟保存时间是多久 煮熟银耳的保存方法】2、干燥的银耳可以先取适量跟清水一起放入密封保鲜容器中浸泡， 每天换水可以放置约一周， 每次取当天要吃的量烹煮也很方便 。
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