1、泡在凉水里 ， 连盆一起放冰箱 ， 吃的时候捞出来用热水汤一下就可以吃了 。
【荞麦面煮熟之后的保存方法，荞麦面煮熟之后的保存方法视频】2、苦荞麦的禁忌荞麦味甘、性凉 ， 有清热解毒、益气宽肠之功效 ， 然而荞麦性凉 ， 一次不宜多吃 ， 胃寒者不宜 ， 以防止消化不良；荞麦不宜久食 ， 对脾胃虚寒者忌食 ， 更不可与白矾同食 。 苦荞茶有显著的健胃消食功效 ， 所以应在饭后饮用 。 如果饮用者处于饥饿状态 ， 腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话 ， 肯定会加重饥饿感 ， 特别是低血糖人士 ， 此时会出现血糖下降的不适症状 ， 因此需要特别注意 。
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