1、立夏吃蛋的习俗由来已久， 俗话说“立夏吃了蛋， 热天不疰夏 。 ”古人认为， 鸡蛋圆圆溜溜， 象征生活圆满， 立夏吃鸡蛋能祈祷夏日平安， 经受“疰夏”的考验 。
【为什么立夏要吃蛋 立夏要吃蛋的原因】2、夏天吃立夏蛋是南方地区的风俗习惯， 人们会用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋 。 立夏蛋应该趁热吃， 吃时倒上白酒， 洒些许细盐， 酒香茶香， 又香又入味 。
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