1、大米汤具有健脾和胃 ， 止泻痢 ， 补中益气 ， 除烦渴的功效 。 大米中所含的优质蛋白 ， 可以使血管保持柔软 ， 起到降血压的效果 。
2、大米中富含维生素B1、蛋白质 ， 维生素E及食物纤维 。 尤其适宜脾胃气虚 ， 食少纳呆 ， 倦怠乏力 ， 心烦口渴等不适的人食用 。
【米汤的功效与作用 米汤有什么作用】3、大米食用方便 ， 可以熬粥 ， 可以做成干饭或蛋炒饭 ， 还可以加工成副食品 ， 如爆米花等 。
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