兔肉、鱼肉和鸡肉的脂肪量低 。它们的脂肪量分别是0.4% ， 1%～4% ， 6% ， 兔肉中含有丰富的蛋白质和卵磷脂 ， 选择鱼类最好选择脂肪量更低的海鱼 ， 鸡肉的脂肪大部分都在鸡皮的位置 ， 平时健身或者减肥时 ， 可以选择鸡胸肉 。
【什么肉脂肪含量低】1、兔子含有的脂肪量比鱼还少 ， 只有0.4% ， 兔类含量最高的是蛋白质 ， 它的蛋白质达到70% ， 兔肉中含有卵磷脂 ， 是人类大脑发育不可缺少的 。
2、鱼类的脂肪量较低 。一般脂肪含量是1%～4% ， 鱼皮和鱼腹的脂肪量一般较多 ， 海鱼会比淡水鱼的脂肪量低 。鱼类价格便宜 ， 购买方便 ， 做法多种多样 ， 是易胖人群不错的选择 。
3、鸡肉的脂肪量为6% 。鸡肉中脂肪量含量最低的是鸡胸肉 。100g的鸡胸肉的脂肪含量只有1.7g ， 鸡肉的脂肪大部分都聚集在鸡皮的位置 ， 鸡肉的营养成分很容易被人体吸收 ， 健身或者减肥时期是很好的选择 。
