主料：生菜200g ， 辅料：花生酱适量 ， 油辣椒适量 ， 肉松适量 ， 凉白开适量 。
【生菜沙拉的做法】1、准备各种调料 ， 把生菜清洗干净放入大碗里 。
2、先调花生酱 ， 花生酱加点凉白开调匀 。放入油辣椒搅拌均匀 。
3、把调好的辣椒花生酱淋在生菜上面 ， 最后撒上肉松即可 。
生菜是属菊科莴苣属 ， 为一年生或二年生草本作物 ， 又称叶用莴苣 ， 是一种很常见的食用蔬菜 。生菜原产欧洲地中海沿岸 ， 传入中国的历史较悠久 ， 东南沿海 ， 特别是大城市近郊、两广地区栽培较多 。中国、日本等国的人往往煮熟后食用 ， 在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食 。
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