1、鹅蛋1个、韭菜6棵、胡萝卜1小块、玉米油适量、盐适量 。
【炒鹅蛋如何做 炒鹅蛋的方法】2、做法：韭菜洗干净切碎 ， 胡萝卜洗干净擦丝后切碎 ， 放入碗中 ， 加入鹅蛋 ， 适量盐 ， 并搅拌均匀 。油热后 ， 把食材放入锅中 ， 用筷子画圈式搅拌 ， 直至没有蛋液即可 。
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